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第四十四章 金牌导游

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“小贝,别说了。“丁尹的眼中突然闪现一抹伤感,一瞬而逝,接着交待道:“马上我说话,大家不要轻意开口。”

众人缄声,来到探春厅,只听吴茗的琴声绵绵不断,廖羽秋的茶道还在表演,但两人额上已布满了汗珠。

一张十几人团坐的大桌,有人闭眼聆听,有人看着手机,当中一位穿着紫色上衣的女人正喝着茶,黛眉如星,若有若无向门前瞄去,见一群人进来,哂笑一声:角儿到了。

众人一醒,齐刷刷向丁尹等人望去,只见丁尹直勾勾地凝视紫衣女人,女人也不避目光,反而妩媚地回望过去,绽开两个酒窝,当真风情万钟。

“咳,咳。”萧婕看到丁尹那一副犯花痴的样子,忍不住咳两声提醒,见他无动于衰,又用手悄悄揪了他衣角。

丁尹回过神来,嘴角露出一抹笑意:“客人为什么不动筷子,你们肚子早饿了。”

“不好吃。”

“没吃怎么知道不好吃。”

“不想吃。”

“没吃怎么知道不想吃。”

“饿过了。”

“没吃就更加饿过了。”

女人一笑,我绕口舌绕不过你,我要等菜全齐了,再吃。

“菜要一份份上,饭要一碗碗吃,菜为什么要先上齐,拍摄。”

“可以这样认为。”

“你们是用餐,不是舌尖上中国。再好的菜,如果一窝蜂上,热菜变冷,荤菜变凉,不仅丧失最佳味感,对身体也不好。”

“好吧!你有理,我就是不动筷子。”

“我们服务不到位吗?有什么得罪之处。”

“服务很好!”

丁尹又细细观察了每一个人,只见一个戴眼镜中年西装男人,一直盯着肴肉,喉头不时滚动,又有人肚子里想起咕噜之声,当下有了主意。他对女人笑道:请允许向您介绍一下——

“不需要,刚才那位服务员,那个帅哥已介绍过了,听了更没食欲,我都比他们讲得好。”

“哦,愿闻其详。”

“这有什么,我背给你听,第一楼出处,烟花三月下扬州,先上淮扬第一楼。诗堪入画方称妙,花茶点菜使人销。两代名厨四季宴,一江春水三省茶。云破月来花弄影,一品包子数三丁。”

“海山深处见楼台,富看肴蹄香自来。”丁尹突然接了起来,径向靠近眼镜男人:“”先生,你看这块肴肉,是最精美的‘眼镜子’部分,何谓‘眼镜子:即前蹄里的肘筋瓜肉顺丝切出来,左右有对称椭圆,若眼镜片,食之纤柔鲜美,夹起这块眼镜子,衬几根熟姜丝,蘸点醋,肉质玛瑙鲜红,肉皮晶莹剔亮,爽口味利。来,张嘴,对,这堪称舌尖上的入胜神品。

眼镜男无视女人的怒目,满口吃了下去,顿时眼睛明亮,脸现笑容,不住的摇头晃脑,微闭起双眼,一副陶醉的样子。

“吃呀,等什么?”苗俊轩一声诱导,又发出声惬意地吧唧声,顿时十几双筷子朝着肴肉伸去。

让丁尹愕然的是,每个人只吃了一块肴肉,便放下筷子,不再动其他冷菜,女人并没有动筷子,只剩下一块肴肉。

“你为什么不吃呀.”萧婕忍不住问道.

“因为是荤的,我不想长肥。”

“那你可以吃其他的。”

“不,这块肴肉她不吃,下一道菜永远不会有人吃。”

丁尹一边说着,一边靠近女人,女人淡然道:怎么,你想逼我。

“不,你看,这块是专门为你而生的——金钱肴。”

“我只听过眼镜子,玉带钩,三角棱,添灯棒。没听过什么金钱看,你小子怕是忽悠我。”

众人一听,倒吸一口凉气,这女人俨然是行家,看来丁尹是吓不大她的。

“不愧是扬州导游界的金牌扛把子。恽蕙扬小姐,向您致敬。但苏东坡在王安石面前也闹过笑话,尚不信黄州菊花,但偏偏就有啊。”

“你在质疑我。”

“不敢,我为恽导游祝贺一下。因为肴肉除了这四个名堂。最赞的是吃到一盘千份难逢,偶见极致的肴肉,还能吃出鱼腮肴、金钱肴两种稀有部分。恭喜你今天碰到了金钱肴,大家看一看,这是不是几枚铜钱。”

这块肴肉委实稀罕,鲜红的肉上散布着枚如铜钱样的圆圈,圆圆中间,隐隐有方形的钱构,其形成乃是蹄关节处有一根软骨,横切后连同圆形肌肉形成的剖面,极似铜钱,为当时生意人最爱,被吉祥称之为“金钱肴”。经丁尹这么一说,无数手机靠近,拍个不停。

“吃了金钱肴,财运不断,貌美如花,脸色红润。”女人依然不为所动,“我不吃,我自己就是不吃,管你说的天花乱坠。”

“你不吃,你自己不吃。好,我搛给吃.”

突然丁尹手一翻,早夹起那块肴肉,连同姜丝,蘸着点醋,飞快送入女人口中,女人正待说话,但肴肉已入口中,只得细嚼咽下。

“怎样?大家动筷子吧!”话一说,众人纷纷向冷菜搛去。恽蕙扬摇摇头,叹口气,抿了一口茶,突然拍拍丁尹肩头:“小弟弟,你坏死了,你差点把姐呛住。”

啥,众人惊爆了眼睛,这又是啥情况,怎么丁尹一现身,就有故事发生。

“大姐姐,你认出我来了。”

“当然,我就是冲你来的。”

“咳,先开始不是,我们游玩过许多地方,吃过不少团餐,但今天第一楼的团餐,把大家震住了,精良两字不为过。恽小姐,你多吃点。”眼镜男赞赏到。

“大姐,你好歹算我半个师父,怎么能随便踢馆呢?既然说好,又整这一出干啥呀!”

恽蕙扬大口朵颐,也不答话,专挑肥美的荤菜,看得众人眼皮直跳,这小身板真能吃呀。

半晌,恽蕙扬呼出一口气:“我也是听大家称赞第一楼的口碑爆满,就体验一下吧,随行而来的游客都是贵客,可不敢糊弄,直到我看到第一楼微信,我感觉你会在这儿。”

“如果我不在,你就让大家这么一直饿着。”

“当然不是,我要挑战你们应对的极限,即使你不在,最终我们还要吃饭的,但是你们若听了我的要求,你们就败了。”

“然后打差评,恶意投诉。”

“去,我是那种人吗?当年萧美人的事不会再发生了。”

丁尹萧婕浑身一震,死死地盯着恽蕙扬,苗俊轩诧异的想着,渐渐脸色苍白,指着恽蕙扬,踉踉跄跄:你是——

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