端出去就被外面排队等候用餐的人抢购一空，所以我实在来不及单独给您留份……”
方钟一边说着一边做出一副歉意的模样试图安抚怒气冲天的女人的情绪。
听到这里，白翠云的心情更加烦躁不安起来。
“你的意思是把我的那份送人了！？”
方钟一边说话，一边不断地搓着自己的手，头低得几乎要埋进胸口，连大气都不敢出。
“...实在是...是忘...忘记了……”
方钟的声音低得几乎听不见，他似乎在寻找一个合适的借口来解释自己的行为。
方家人的争吵声充斥着房间，江今禾并不想参与其中。
她今禾地坐在一旁，仔细地倾听着每一个人的话语，偶尔与宋大娘交换眼色。
看来这次卖豆腐干稳赚不赔了！
找到一个机会后，江今禾开口打断了他们的争论：“方大爷，可以麻烦先给我结一下这笔账吗？我还着急回家呢。”
听了这话，方家人立刻安静了下来，三人互相看了一眼，似乎在思考怎么应对这个问题。
江今禾微微一笑，心中早有打算。
她才不会自己傻乎乎地报出一个价格呢。
现在的情况对她来说是有利的，如果价格开得太低了会觉得亏本，太高的话可能又会影响到以后的合作！
这方夜也不是个傻子，肯定能够给出一个合理的价码。
果然，不出所料，方夜大手一挥，非常豪爽地说：“方钟，赶紧去拿一百两银子过来！再给这位小姑娘准备一份咱们自家腌制的好羊肉。”
说罢，他转身对着江今禾道：“江姑娘啊，今天这一百两就算是我们方家的一点心意了。至于之后的合作细节，不如我们以后找个合适的时间再说吧，你看如何？”
这句话听起来十分悦耳动听，江今禾顿时心头一喜，本来想要立刻答应对方，
但她的目光还是不由自主地望向了一旁的宋大娘，“娘亲，你觉得这样的安排合理吗？要是没问题，我们就这么定下来吧？”
其实，在内心深处，宋大娘已经乐开了花。
如果不是怕被人看出来，真恨不得抱着这个聪明的侄女转几圈庆祝一番。
不过毕竟是见多识广的人，表面上依然表现得非常严肃，思考了一会后才点点头，“这样挺好。方家老爷仁义为先，能和这样的人成为朋友自然是极好的。”
大户人家拿出这些钱来自然不在话下。
无论是几百两白银，对于方家这样的大户人家来说，都不过是九牛二毛而已。
就连方夜的神情里都显出了几分轻松。
显然，他觉得这次的事情解决得比想象中要顺利许多，心情也变得舒畅起来。
稍微想了想，江今禾明白了缘由。
如果换做别人，特别是张府中的那些精明人来做这件事的话，估计方家会被狠狠宰一笔。
他们一定会把普通豆干的价格说得和金块一样贵，而方夜也只能乖乖接受，因为他已经在这场竞争中落了下风。
毕竟他已经落了下风。
现在，方家急需新的菜式来与张家御厨抗衡，因此对于这次的交易格外重视。
所以正如宋大娘所言，方家在与张家御厨的竞争下已经快支撑不住，急需新的菜式来挽救局面。
江今禾带来的香干成了方家的希望所在，这让江今禾更加确信她的决定是正确的。
这样一来，江今禾仿佛看到了那即将入袋的大笔收入。
原本说好的是一个冬季三个月挣三千两白银，照这个情况看，不用三个月应该就能达到目标。
她心里暗自欣喜，这次的交易对她来说简直是雪中送炭。
不多时，方钟便捧着装满银子的托盘进来了。
亮晶晶的二十枚银元整齐地摆在托盘上，每枚五两，总共一百两！
沉甸甸的银元反射出耀眼的光芒，让人感到一种踏实的感觉。
后面还跟着个小伙计，怀里抱着用布包着的罐子，估计就是方夜说的那个腌羊肉。
江今禾也不客气，照单全收了。
她知道这时候不能表现出任何疑虑，否则可能会让对方有所怀疑。
接着方夜又订了100斤香干，让江今禾明天一定要送来。
这次他学聪明了，先让江今禾定价格。
他知道如果不这样做，最后很可能会被江今禾漫天要价，而自己又无法拒绝。
江今禾参照现在的肉价，报了一个她觉得对长期合作有利的价格。
“一斤香干50文？”
方夜有点吃惊。
之前他就听江今禾说过，这香干是由豆子做的！
可再怎么加工，这也太贵了吧！
现在大凉的肉价是一斤120文，粮食每斤6文，豆子便宜，才3文一斤，而这香干居然要50文一斤？
但方钟已经把香干卖到了一斤3两银子的价格，这样算来他还赚了不少！
方夜心想，这虽然有些昂贵，但从长远来看还是划算的。
方夜立刻就拍板决定了。
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