食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

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第224章 京都食肆营业啦

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又是一个喧闹的晚上。

安巧也是第一次体会到站着吃牛排,似乎在这群人的面前什么优雅都要靠边,就站着吃呗。

而且以前没有体验过,其实站着吃滋味也不错。

“明天这菜算新菜吗?”身边的七陶好奇道。

因着是她装的盘,看到大家盘子里都是不同的肉,不免有些好奇。

“而且感觉每个人吃的肉都不一样,这可怎么卖?”大家也不由自主的抬头看着安巧。

有些玩的好的小姐妹还换着吃,自然体会到了其中的不一样。

“卖,我们做一个活动,隐藏款。”

安巧记得上辈子时,无论是什么东西都喜欢做隐藏款,什么盲盒,玩偶,小挂件,似乎就没有不做隐藏款的时候。

“隐藏款?”下面的人愣了愣,什么是隐藏款?

“顾名思义,物件嘛,隐藏的会格外讨人喜欢。人人都能得到的便没那么喜欢了,既然不是人人都能得到的,那自然就是隐藏的了。我们就做一个回馈老用户的活动,只要以前有极其的优惠券,便可以拿来参与这个活动。如果新客户想要试一试,那就得充值,在店里充值多少钱之后,就可以获得这个机会,充值的钱呢,下次来吃饭的时候可以直接从充值的钱里面划掉。”安巧解释道,其实这些都是现代人类经常做的活动,只不过对于古人来说新奇了些。

“哇,小娘子,那这一次不得赚很多钱呀。”立夏星星眼道。

安巧倒是没有那么多的想法,“不行吧,若是没有瘟疫或许还行,但现在要吸引新客户的话太难了,大家都怕突然又爆发什么危机,若手里没点钱,就算在一个食肆充再多的钱,也怕哪天大祸临头呀。”

“小娘子说的有道理,大家不能这么乐观,不过这物,叫什么……牛排是吧!实在好吃!那些得了奖励的,自然会帮我们宣传的。”童一一刚回来没多久就听到了这一茬,适时的给身边的人泼了泼冷水。

安巧点点头,“不过没事,不管它火不火爆,我们都可以做下去,还可以做许多牛肉干卖。我都想好了,这牛肉干大家买回去家里放着,一时半会儿也坏不了,应该很多人都会喜欢的。”

其实安巧想出隐藏款的事情也只是灵光一闪,肥皂铺无论是装修,还是运营。

需要大量的银钱,现在手头上似乎没有办法有那么多钱运转。

居安思危的理念也让她害怕突如其来的灾难,若是有一天又发生了什么灾祸的话,她还想带着手下的人活下去呢。

一切就只能看明天了。

……

食肆众人已经有将近两个月没有起床干活了,现在大家要一起起床,迎接今日的客人还有些兴奋。

“小娘子,早上好。”

安巧刚走出门准备去拿早点,就看到雨水和惊蛰两个小丫头,急急忙忙的从宿舍楼跑下来。

“慢点,别着急。”安巧笑道。

三人一起往厨房去,立夏和立冬已经在给众人准备早餐了。

今天要打一场漂亮的“战”。

大家心里多少都有些忐忑,昨日大寒出门采买回来后还说,城里倒了不少的食肆酒楼,两个月的时间足以拖垮大部分的饭食。

虽然京都食肆还在,但是不知道还会不会有客人来。

虽然大部分人面上并不表露,但其实内心一直在打鼓。

“没事的,无论有没有人来,我们只要菜做的好吃,不愧对于来的食客就行了。”安巧适时给众人打气道。

今早的油条炸的格外好吃,安巧一连吃了两根。

金黄酥脆的油条可以给人带来满满的满足感和幸福感,“立夏立冬,手艺居然又好了,两个月不做食肆的饭,居然还能更上一层楼。”

立夏大大咧咧道,“闲着也是闲着,没事就往后厨跑,自然可以做的更好。而且没有客人点餐的日子,想做什么,想练什么都可以。”

立冬腼腆的低下头笑了笑,倒也没说什么。

吃完饭大家陆陆续续的到了食肆,立春带着惊蛰立冬去了小食肆的店面,准备今日的早食。

其他人到了大院子里,准备开始营业。

不知道人多不多,但是现在能做饭的人除了立夏和立冬之外,也只有惊蛰可以偶尔做一做餐食。

但惊蛰也只能做些简单的,太复杂的他也只能看一看,还没有到可以上手做的地步。

“看来又得再买新的能做饭的人了,上次是跑堂的人不够,这次又是做饭的人不够了。”安巧感叹道,这怎么跟摊饼一样,面多了倒水,水多了倒面,没个完了。

“啊?小娘子,我可以做,不用这么麻烦吧。”立夏赶忙道。

“你现在是可以做,若是人多了,你一个人忙不过来,影响我们食肆的生意呢,到时候若是买了新的人也得交给你带。”安巧笑道。

做糕点的,除了日日都在食肆里的赵横之,其他两人几乎都在奶茶铺和食肆之间来回换,今日在这,明日去那。

虽然人还是不够,但是勉为其难可以应付的过来。

倒是掌勺的如今能拿得出手的,除了安巧之外,只有两个小丫头,还得挑去肥皂铺的人,安巧想着过几日就又得去找一趟沈牙人。

立夏听了安巧的话倒也没说话了,面上看不出任何的不开心。

安巧道,“你别多想,我只是觉得你太累了。”

立夏乖巧的点点头,安巧也没在说话。

很快,便开始有客人上门了。

徐半山也不知道从哪儿窜出来,端着个茶缸子,面露喜色。

“你中奖了呀!?”安巧看着徐半山,忍不住发问。

“小娘子,好久不见,我自然是没有那个能力中奖的,不过,倒是有几分轻松了。”徐半山神神叨叨的,完全没了之前塑造的那种清雅高人的形象。

“?什么事情让你这么高兴?”安巧也端了一缸茶水,在旁边喝了起来。

“自然是天大的好事。”徐半山神秘的压下了声音,“虽然这事,说出来对别人来说都不是什么好事,但对我来说可是天大的好事。”

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