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第19章 收辣椒

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小叶拿着辣椒和土豆,爹等一下你去厨房帮我烧火!小二,把小叶带到了厨房。林姑娘,我们厨房在这里。这个灶炉是空着的,到时候你都用这个!小叶在厨房里拿了一块五花肉!看到鸡拿了一只鸡。土豆削完皮准备炒打算炒一个红烧土豆!一个辣子鸡。拿了一条鱼,炒了后红烧鱼!再炒一个清炒土豆丝。

首先将圆滚滚的土豆清洗干净,并用刀把它们切成大小均匀的块状。接着,再把肥瘦相间的五花肉也切成同样大小的一坨一坨备用。切好后,将这些食材放入一个碗中,倒入少量醇香四溢的美酒浸泡一段时间,可以让肉质更鲜嫩且增添独特风味。

接下来,准备一锅清水烧开,将浸泡后的土豆块和五花肉坨小心地放入锅中焯水,煮至七八成熟时捞出沥干水分。虽然没有太多复杂的佐料,但我们有新鲜的葱姜蒜,这些简单的调料就能提升菜肴的味道。

最后,热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入焯过水的土豆块和五花肉坨快速翻炒均匀。随着铲子的翻动,香气渐渐弥漫开来。可以适当加一些盐、生抽等调味料调味,继续翻炒几下,让味道充分融合。

不一会儿,一盘色香味俱佳的土豆烧肉就出锅啦!这道菜虽然做法简单,但口感却非常美味,让人回味无穷。然后再炒回锅肉!厨房里传出阵阵香味又刺鼻。把厨房的大厨们呛的不断的咳!大厨们都停下来观看。闻到这个香味,口水都流下来了!

站在门口的小二一直往里面张望,小叶在里面也被呛的受不了。爹都吵完了,可以出去了!闺女,你炒的是啥子哟?把你老爹呛的眼泪都流出来了!以前在家里吃辣椒都没有那么呛啊。爹在家里,你们又没到厨房,怎么会闻得到呢?

然后叫上小二把菜给李掌柜端上!厨房里也留了一些菜,叫上大厨们说道:各位叔叔,伯伯这里还有一些菜,你们尝一尝。一个厨师开始还看不上小叶,看到他炒菜娴熟的动作还有美味的菜肴,都不敢小看他了。姑娘,你客气了。

店小二小心翼翼地端着菜肴走进包房,二小叶也随着爹进入了包房,一进包房里就看见了,除了李掌柜。在李掌柜的左右两侧,分别坐着两个年轻人。左边那位风度翩翩、气质高雅的青年便是萧家的少东家萧子然;而坐在右边的则是一个陌生的少年。这少年面容俊秀,五官精致如雕刻一般,身着锦衣华服,更显其身份不凡。然而,他的神情却异常严肃,甚至带着几分冷峻,让人不禁心生敬畏之情,难以轻易接近。

就在这时,只听那陌生少年突然开口说道:“林妹妹,咱们又见面了!”声音清脆悦耳,但语气中似乎隐藏着一丝复杂的情绪。少东家好久不见!听说你又有了新的菜品。今天刚好我在店里,所以带上我的表弟来尝一尝,你不介意吧?

“少东家您太客气啦。”李掌柜又让厨房加了几个菜。林贤弟,林姑娘,不介意的话大家一起坐下吃饭吧!小叶爹显得很紧张。“李大哥,我们还是回家吃吧,不打扰你们了!”“是少东家说的,林叔,难得一起吃顿饭,大家别客气了!”听少东家都这么说了,我们就一起吃吧。龙亦成看着落落大方的女孩,一点都不像这个年龄段的孩子觉得很有意思。

来来来,大家坐下,不用客气!此时小二又拿了一壶酒时!林妹妹,我给你准备了一些果酒。然后给林叔倒了一些烈酒,自己和表弟也倒了一些,为了我们今天聚在一起,也是一个缘分,来大家干一杯!请,来吃菜。

林妹妹啊,今日我可要好好品尝一下你所提及的那道新颖菜肴哦!手持竹筷,小心翼翼地夹起其中一块红烧土豆。这土豆块儿色泽红亮诱人,散发出阵阵香气,令人垂涎欲滴。

轻轻放入口中,只觉口感绵软细腻,仿佛能在舌尖化开一般。每一口都充满了浓郁的甜味和鲜美的味道,这种美妙的滋味让人陶醉其中无法自拔。真可谓是色香味俱佳,令人回味无穷啊!表弟,你尝一尝,很好吃呢!龙亦成用筷子插了一口!准实很多吃!这个姑娘真的是七巧玲珑。

然后又加了一道辣子鸡,吱的一下,马上把嘴里的肉吐出来!这也太辣了吧?接着就不停地喝水!小叶说你再尝一口,萧子然又吃了一口,怎么样?还是很辣,但还能接受。香辣爽口,刺激着味蕾,别有一番风味!其他几个菜也都尝了个遍。越吃越好吃,根本停不下来!龙亦成优雅地吃着菜,筷子也没停过。这一顿饭吃得大家都撑得不行,除了小叶!

饭后,萧子然一脸羡慕地说道:“林叔,真羡慕你们,每天都能品尝到林妹妹烹饪的如此美味的佳肴。我已经好久没有吃得这么饱了!”

“哪里呀,少东家。如果您想吃,随时欢迎来我家!”林叔热情地回应道。

一旁的龙亦成自始至终都没有说话,他心里暗自琢磨着。

这时,萧子然转头看向林妹妹,问道:“妹妹,你这菜谱怎么卖?”

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