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第738章 香草芝士

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聂书站在柜台后,看着来来往往的顾客,心里既期待又忐忑。试吃活动进行得还算顺利,

不少人对香草芝士炸火鸡赞不绝口,但正如他所担心的,火鸡鸡腿的尺寸成了最大的障碍。

“这鸡腿也太大了,我一个人吃不完啊。”一位中年女士拿着试吃的小份炸鸡,皱着眉头说道。

“是啊,看着有点吓人,感觉像在吃恐龙腿。”旁边的一位年轻小伙子笑着调侃道。

聂书听到这些话,心里一沉。他走到孙采采和聂远身边,

低声说道:“看来问题比我们想象的严重,大家似乎对火鸡的尺寸有些抗拒。”

孙采采点点头,若有所思:“或许我们可以考虑把火鸡腿切成小块,做成拼盘,这样顾客就不会觉得压力太大了。”

聂远拍了拍聂书的肩膀:“采采说得有道理,咱们可以试试。”

聂书沉思了一会儿,觉得这个提议不错:“好,那咱们就试试看。”

第二天,聂书在店里推出了“香草芝士炸火鸡拼盘”,将火鸡腿切成小块,

搭配一些蔬菜和酱料,看起来更加精致。试吃活动继续进行,顾客的反应果然好了许多。

“这样看起来就好多了,吃起来也方便。”一位顾客满意地说道。

“是啊,拼盘的设计很贴心,味道也很棒。”另一位顾客附和道。

聂书松了一口气,心里稍微踏实了一些。然而,就在他以为问题已经解决时,新的挑战又出现了。

“老板,你这火鸡拼盘味道是不错,但价格是不是有点贵啊?”一位顾客拿着菜单,皱着眉头问道。

聂书一愣,赶紧解释道:“火鸡的成本比较高,所以我们定价也相对高一些。不过,我们的食材都是精选的,味道绝对值得。”

顾客摇了摇头:“味道是挺好的,但价格确实有点让人望而却步。”

聂书心里一沉,意识到价格问题可能会成为新的障碍。

他回到后厨,对孙采采和聂远说道:“看来我们还得在价格上想想办法。”

孙采采皱了皱眉:“火鸡的成本确实高,我们总不能亏本卖吧?”

聂远想了想,提议道:“或许我们可以推出一些套餐,搭配饮料或小食,这样顾客会觉得更划算。”

聂书点点头:“好,那我们就试试看。”

聂书站在后厨的案板前,手里拿着一份刚刚设计好的火鸡拼盘包装草图。他仔细端详着,眉头微微皱起。

包装的设计灵感来自于传统的中国风,采用了红黑配色,上面印有精致的火鸡图案和“香草芝士炸火鸡”的字样。

整体看起来既大气又不失细节,但他总觉得还少了点什么。

“你觉得怎么样?”聂书将草图递给孙采采,语气中带着一丝不确定。

孙采采接过草图,仔细看了看,点头道:“设计挺不错的,很有质感。

不过,我觉得可以再加点元素,比如一些关于火鸡的小故事或者营养价值介绍,

这样顾客在拿到包装的时候,会觉得更有趣,也更有价值。”

聂书眼前一亮:“对啊!我们可以把火鸡的历史、营养价值,

甚至是我们店的故事都印在包装上,让顾客不仅仅是吃一顿饭,还能感受到我们的用心。”

聂远在一旁插话道:“不过,这样会不会增加成本?毕竟印刷复杂的设计,费用可不低。”

聂书沉思了一下,点头道:“确实,成本是个问题。

但我们可以在包装的材质上做些调整,比如用环保纸,既节省成本,又能传递环保理念,一举两得。”

孙采采赞同道:“这个主意不错,现在很多顾客都注重环保,用环保纸包装不仅能降低成本,还能赢得他们的好感。”

聂书拍板道:“好,那就这么定了!我们尽快联系印刷厂,争取在周末前把新包装做出来。”

两天后,新包装的样品送到了店里。聂书迫不及待地打开包装盒,仔细检查每一个细节。

包装盒的设计比他想象的还要精致,红黑配色显得格外醒目,火鸡图案栩栩如生,

旁边还印有一段关于火鸡的小故事:“火鸡,源自美洲,曾是印第安人的重要食物。

它的肉质鲜嫩,富含蛋白质,是健康饮食的首选。”

聂书满意地点点头,对孙采采和聂远说道:“效果不错,咱们今天就开始用新包装,看看顾客的反应。”

当天中午,店里迎来了第一波用餐高峰。聂书站在柜台后,紧张地观察着顾客的反应。

一位年轻女孩拿着新包装的火鸡拼盘,仔细看了看包装上的文字,笑着对同伴说道:

“这包装挺有意思的,还介绍了火鸡的历史,感觉吃个饭还能涨知识。”

她的同伴也点头附和:“是啊,包装设计得挺用心,看起来就很有档次。”

聂书听到这些话,心里稍微松了一口气。看来新包装确实起到了加分的作用。

然而,就在他以为一切顺利时,一位中年男士拿着火鸡拼盘走到柜台前,皱着眉头

问道:“老板,你这包装是不错,但价格是不是有点高啊,不过比普通炸鸡贵了不少。”

聂书赶紧解释道:“先生,我们的火鸡是精选的优质食材,

成本比较高,所以定价也相对高一些。不过,我们的味道和品质绝对值得这个价格。”

中年男士摇了摇头:“味道是不错,但价格确实有点让人望而却步。

我觉得你们可以考虑推出一些优惠活动,比如会员折扣或者套餐,这样可能会吸引更多顾客。”

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