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第591章 蒜黄

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“里面扣着蒜苗。”夏明月笑答。

“蒜苗?”范静兰指着旁边长出来的嫩绿,“这些不是蒜苗么?”

她记得,昨日刚帮着夏明月从这里薅了一些蒜苗出来,择洗干净,做成了香喷喷的回锅肉。

回锅肉的肉片肥瘦相间,煮个八成熟后切成薄薄的片,再搁在锅里头煸炒,这蒜苗便是与五花肉一并来炒的配菜,炒出来油汪汪,辛香十足,滋味可口。

而那回锅肉片更是煸炒得当,肥肉的油纸几乎尽数被煸了出来,不仅不会吃着油腻,反而吃起来有点筋道的口感,十分好吃。

范静兰吃了大半盘子,连里面的蒜苗都夹得干干净净,没一点剩下,因而她对蒜苗的印象颇深。

而现在,夏明月说竹篓子扣着的,也是蒜苗?

“是啊,那些也是蒜苗。”夏明月解释道,“这些被扣着长的,也是蒜苗,不过是不见光的蒜苗,有些地方叫做蒜黄。”

不见光的蒜苗,蒜黄?

范静兰有点不大明白,也想象不出来,“那是什么样的?”

夏明月找寻了一个最靠近墙边的竹篓子,掀开了一点布,去看里面蒜黄的生长情况,“范娘子问的还挺凑巧,这蒜黄也算生得差不多,可以开吃了。”

说着话,夏明月掀开了两个竹篓子和上面的布,将里面扣着的东西露了出来。

模样是有些像外头的那些蒜苗,也是略宽且肥硕的叶子,但比寻常的蒜苗要高上许多,无论是杆儿还是叶儿都要长上一些,且颜色也比翠绿的蒜苗浅上许多,是那种带了些鹅黄的嫩青色。

这样的嫩青色,有些像是新生出的树叶和嫩芽的颜色,给人一种春日即将到来之感,看得人心里头暖暖的。

拿镰刀将这两处的韭黄都割下来,差不多有一大把,足够炒上两三个菜。

夏明月十分满意这韭黄的长势和分量,且瞧着这韭黄十分鲜嫩的颜色,当即决定一半用来炒菜,一半用来做汤。

韭黄炒鸡蛋,两者都是鲜嫩泛黄的颜色,也都是鲜香可口的滋味,混在一起炒成一大盘,嫩嫩地吃上一口,软嫩鲜香,美味十足。

韭黄豆腐汤,用的是鲜豆腐切成的片,油炸豆腐片切成的丝,还有豆腐丸子配上切成段的韭黄一并煮成的汤,加上几片嫩嫩的冬菠菜叶子,用酱油、胡椒粉和香醋来提味,出锅时浇上些许喷香的芝麻香油,在这寒风凛冽的冬日里热乎乎地来上一碗,舒坦无比。

主食是大个儿的发面烧饼,再配上一些切成片的卤肉一并来吃,便是一顿丰盛的晌午饭。

一众人围着桌子,吃得津津有味。

范静兰嫌左手拿饼子,右手拿筷子,没有多余的手再去拿勺子喝汤,总觉得有些别扭,干脆将手中的发面饼子从中间剖开,将韭黄炒鸡蛋连带着卤肉片一并都夹到烧饼里头,如此便能一手拿着烧饼,一手拿着汤勺,既能大口吃着主食和菜,又能大口喝这美味的韭黄豆腐汤。

旁人见状,有模学样,也跟着范静兰一并都举了一个菜夹馍,一边吃一边喝汤。

就连夏明月也干脆这个样子来吃,大咬大嚼,十分痛快。

晌午饭吃得舒坦且吃了个干干净净,所有人皆是十分满足。

夏明月也是打了个饱嗝,趁着大好的日头,在那些已经拔掉了菠菜的空地里头,再撒上一些菠菜或者芫荽种子,以此来确保能持续吃到新鲜的。

正忙活着,有人来了家中。

是镖局的人,说是有人给夏明月送了两箱东西,请夏明月收下。

“是何人让你们送来的?”夏明月好奇询问。

“令我们送货过来的人是沈娘子。”为首的人回答,“沈娘子说,箱子里面有一封给夏娘子的书信,夏娘子一看便知。”

沈娘子?

莫不是是沈淑君?

夏明月心中有猜想,但还是打开了箱子,去找寻镖局人口中所说的书信。

木箱子打开,里面的东西以油纸包裹捆扎,而上面,则是端端正正地放着一封信。

而那信封上,端端正正地写着五个字——夏明月亲启。

字体飘逸灵动,正是沈淑君的笔迹。

能命人送东西和书信过来,是不是说明沈淑君已经平安归家,一切安好?

夏明月心中宽慰,拿起来,拆开信封,拿出里面的信纸,仔细端详。

夏娘子,久别数月,甚为想念,蒙夏娘子记挂,吾已于九月二十三日顺利归家……

五张信纸,密密麻麻地写满了娟秀小楷,讲述了沈淑君归家途中,以及归家之后的状况。

一路上雇佣护送的镖局之人尽心尽力,细心周到,途中虽遇到两件凶险之事,但都化险为夷,并无任何财物和人员损失,还算顺遂。

而抵达忻州之时,却是近乡情怯,即便心中早已说服自己,但真正踏入忻州之时,却是不敢往沈家而去。

直到在客栈之中待了足足五日,才鼓起了勇气,叩响了沈家的大门,与祖父得以团圆……

剩下的,便是介绍了一些忻州的名产。

从吃食到布匹,从名人轶事到游玩景点,皆是给夏明月一一列出,更邀请夏明月得空前去游玩,皆是她一定做好东,好好招待夏娘子。

无论是从语句用词,还是书写这些字时的笔锋轻松,夏明月都能想象得出来,沈淑君在写这封信时,心中是何等的愉悦与欢乐。

果然了,对于漂泊在外的人来说,家永远都是最让人身心欢快的地方。

夏明月体会到沈淑君的喜悦,亦是真心为其高兴。

待看完了信,夏明月嘴角含笑地将信合了起来,招呼镖局的人喝上一碗热茶,再好生的送出去。

之后是整理沈淑君送来的这两箱东西。

一箱里面是文房四宝和一些布料,皆是沈淑君在心中提及的,忻州当地的一些特产,虽不如扬州产的名气大,却也是别具一番地方风情滋味。

另外一箱子,则是满满一箱的吃食,也都是忻州出产之物。

新鲜冬笋腌制后晒干成的笋子干儿,腌制风干的小鱼干,沈淑君自己亲自挑选并晒干的白菊,用当地盛产的枇杷果制作成的枇杷膏和枇杷蜜饯……

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