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中单法王

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第12章 蒂芙尼蓝蓝莓蛋糕

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“是会做,但是目前没有接单的打算。”

“这种会做吗?钱不是问题。”季景渊单手拿手机,他的手很大,手指也很长,明明手机的尺寸很大,他却跟摆弄儿童玩具一样简单,划拉出一张图片,递过来。

“是,大哥。”对方气场太过自然强势,那句钱不是问题,更让江翻直接双手伸出来,恭敬的接过。

季景渊一声嗤笑从鼻腔里出来的,闷闷的,像是打趣又像是嘲讽,江翻差点不好意思了,还好脸皮还算厚实。

“图片很漂亮,这款我做过。”看清楚就是比较简约的风格,纯色蛋糕,颜色高级而已,配料就是翻糖做一条飘带出来,点缀几个大小不同的珍珠。

只要材料用得好,一般翻不了车,他答应了下来。“蒂芙尼蓝莓蛋糕,还有别的要求吗,几人吃,有没有忌口的。”

之所以知道是蓝莓蛋糕,因为切开的内里图也有。

“看着做吧,什么都能吃。”季景渊掏出钱包,里面全是百元大钞,全抽出来递给江翻。“加急,明天中午之前要。”

“这,太多了。”一个蛋糕,如果不是非要顶级材料,什么当天空运水果啥的,用不了这上千块。“三百足够了,因为我们这里没有品相这么好的蓝莓,要去市里面的国际超市,要不然二百足够。”

“还挺上心,拿着吧,多的算你小费。”

“大哥,贵姓?”

“季,季节的季。”

“我姓江,江翻,就,睡觉翻身的翻。”

季景渊又想笑了,绷着脸留了号码,转身去了超市。

江翻手里捏着钱,收也不是,追上去也不是。

有钱人的想法,真不懂啊。

才见面两回,一千多就塞自己手里了。

下午的单卖得心不在焉的,卖完就车子寄存在一个惠民公寓,十块足够人老头看到大晚上了。

江翻打车去市中心国际超市里补一下有可能缺漏的材料,比如上好的蓝莓,竟然还有蛋糕盒生日蜡烛之类的,品类真是够齐全的。

买完回家后直接进行试做。

蛋糕嘛,他会做是会做,但手里捏着那么多钱原料也买得多,总觉得正好是个练手的机会。

蛋糕胚做的是古早蛋糕,他将火候控制得稍湿润偏干些,之后上蓝莓夹心,有颗粒的果子,和手工碾磨调味的果酱,抹胚稍微厚些,约莫半个指甲盖的厚度,尽量做到无瑕,

之后就是用糖牛奶白巧克力等做出一条幅度两个坡的缎带,在蛋糕三分之一处轻轻放置,他没用成品珍珠,用的提前做的蓝莓夹心小圆子,镀上一层光泽,和图片上外观已经是一模一样。

江爸和江妈原本看到蛋糕胚,觉得和以前吃过的那种小店蛋糕没啥区别,看了一会就去忙活自己的事了。

才一个小时,过来一看,傻眼了。

“这,这玩意儿是刚才那个鸡蛋糕做出来的??”江妈妈啧啧称奇,拿着那台用了好几年的滑盖手机一直拍。

江翻一时技痒,裱了几朵花在光滑的不锈钢小板上,递过去给她慢慢看。

江妈又各个角度拍拍拍。

“水泥工都没你的活儿精细。”江爸爸靠近那个带着梦幻色泽的蒂芙尼蓝蛋糕,大气都不敢出,生怕把飘带吹歪了。

听到爸爸这淳朴的比喻,江翻哈哈一笑,非把塑料刀子塞江爸爸手里让他切。“老江,是亲爹就砍一刀。”

江爸爸一个劲儿要后退,坏心眼的儿子捏着他的手切了一下蛋糕。

“不不不,要切破了。”这个臭小子!

塑料刀直接切下一块三角形,被顶出来放在纸盘上。

“爸,妈,尝尝。”

两人都有点舍不得,被劝了劝,才轻轻吃了一口。

外表的奶油本就是上好的动物奶油调配出来的奶油层,入口即化,在唇上的触觉像是和冰激凌亲吻。

“好吃!这个不会很甜,吃那么大块也不觉得腻!好吃得很!”

江翻表示,毕竟有果酱综合一下,而且珍珠装饰品并不是商用的那种工业化糖珠,是他手工制的,

不甜,反而是国人对甜品的一种赞美。

他之前吃过外国来交流的同龄人做的马卡龙,好看是真好看啊,可是下口咀嚼的那一刻,他的感觉就是,他们的味蕾真的没有问题吗?

甜得吃一个就感觉自己的胰岛素都要被杀光的感觉。

所以这是他们仰望星空,长蛆奶酪,成了名菜的根本原因么。

三个人吃过晚饭的,就算蛋糕做得不大,也剩下了一半,放是还能放一个晚上。“明天得吃完,不然要变质的。”

“好,知道了,妈明天就吃,下次你要练习这个,妈先切好分分。”

江翻忽然啊了一声,糟糕,忘记做下检测了,他感觉今天手感很顺来着。

下次吧,卡牌检测的是单品。

现在来不及了。

次日天刚亮,江翻就已经在忙活了,先是做了肉松小贝和黄油曲奇,然后让妈帮着包装饼干,让爸先把餐车弄上三蹦子。

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