开医馆的一百种骚操作

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第七十九章 黄金鸡排

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“霍小娘子可真是人美心善,挨家街坊都给送了不少,知道我这老人家牙口不好,还特意将肉烤的嫩嫩的。你别说,这烤串还真是好吃。”

徐半仙来不及擦他那沾满油光的胡须,才吃完一串,又拿起一串。

蒋闻礼之前为着想与周樱雪同为穿越者而相认,曾偷偷跑到乾和祥去吃过一次自助烧烤。

只是周樱雪的眼睛长在了脑门上,对他不屑一顾。

今日吃这霍娘子送来的烤串,两相比较,周樱雪做的料可比霍娘子差了十万八千里,烧烤的灵魂可是全在这酱上啊。

嘴里的滋味实在是美味,勾的蒋闻礼不由的多吃了几串。

八月二十五,秋高气爽,宜开灶。

太子行辕选厨子的事儿愣生生搞的像是花楼选美,只不过太子选的是菜。

第一轮,要求简单,只要各家拿出自己的拿手菜便好。

参赛的二十家酒楼各有所长,各家大厨二话不说,撸起袖子,便是菜刀与食材齐飞,油烟与佐料共舞。

周樱雪眼下却犯了难,她引以为傲的烧烤,如今变成了路边摊,想要高人一等却是有些难。

“小姐,你看咱们这串是烤还是不烤?”

听不到周樱雪的指令,钱有才此时也有些左右为难。

“烤,现在就烤。你还磨蹭什么,难道等着我来吗?”

周樱雪,面无表情,冷若冰霜......站在灶台旁边。

钱有才其实没什么才,不然他也不能让梁九斤压了好几年都当不上个主厨。还好梁九斤年纪大了,禁不住这二小姐各项规定的折腾,卷铺盖走人了,这才轮到他有出头之日。

可周二小姐手底下的日子那是真不好过,虽然这烧烤简单,可她的那些个规章条列折腾死人,她还天天倡导什么狼性文化,底下这帮小崽子,整日嗷嗷的看着他,随时想要取而代之。

钱有才颇有些为难的摸摸自己肚子上的肉,“那二小姐,麻烦您让让,我现在就烤。”

这边灶台上小小的争执,被不远处切豆腐祝辛看在眼里。

闫老板好一招釜底抽薪,这下太子就算是想让周二小姐胜出,也不好太过有失公允。

高汤好料,豆腐细如发丝,引得屏风后的二位娘娘连连夸赞。毫无意外,福满楼拿了第一轮的头筹。

一轮胜出八名,乾和祥排在最后一名。

有一家被淘汰的酒楼大厨,心有不甘,临走时不轻不重的同旁边的人说了句,乾和祥那起子还不如路边的烤串看着好吃,怎么好意思端上台面。

这状若无心,实则恶毒的话,饶是周樱雪反应再迟钝,此时也被刺红了脸。

“小姐。”红丝略有担心的看着她,怕她再做出惊世骇俗的事情。

果然,周樱雪走了两步,拦在拿胖厨子的面前,举手就要一巴掌扇了上去。

胖厨子虽不是练家子,可也是个手脚灵活的人。这一巴掌,没落在脸上,而是被胖厨子捏着手腕拦在半空中。

“明明是个大家小姐,学什么不好,学泼妇打人。小妞的手挺滑溜的,别学些个不成样子的。”

周樱雪被胖厨子调戏,贾正道一看,这姑娘可与自家主子也算有些缘分,虽不知自家主子到底做什么打算,但是眼下不能让她出事情。

贾正道赶忙上前将争执中的二人一把,拉开。

“拉拉扯扯的像什么样子,这里是行辕,不是你们酒楼后厨。你一个臭掌勺的,如何能在人家小姐面前耍横。”

胖厨子听出来了,这是太子属官明摆着拉偏架,眼下不是争义气的时候,遂冷哼一声,转身随同伴离开。

第二场,八家酒楼以鸡为主料做上一道菜,供贵人品评。

炖鸡、炸鸡、三鲜鸡,各家自有所长,皆有特色。

祝辛听说,原本这一轮是打算用猪肉的,奈何最近猪肉实在是贵的离谱,这花费高过了预算,被程大人一口给否了,无奈只能选了相对便宜一些的鸡肉。

祝辛记得太子这身子不好,宜鲜香,不宜油腻。于是便建议用鸡熬上一锅清汤,做了清水白菜。

周樱雪一如既往想要出奇制胜,用大油炸了腌制的鸡排,厚厚的散上一层胡椒香料,这鸡排出锅的时候,端是一股香气扑鼻。

周樱雪听着周围一片啧啧赞叹之声,嘴角是止不住的上扬。

中厅之上,换了太子织金冕服的赵珏坐于正中,面上具是上位者的威严。

太守程砚陪坐右下,恭谨有节,其下是鄢陵一干文臣守将,虽偶有低声交谈,却并无高声喧哗者。

太子身后,一架屏风之隔坐着太子妃邱凤池与良娣魏雨晴。

一道卤味鸡,味道不错,不过失之普通。

二道烟熏鸡,皮脆柔嫩,不过寻常也可见之。

三道炸鸡排,众人眼前一亮,面糊裹着鸡排两面炸至金黄,这黄金炸鸡排端上来的那一刻,真是整个中厅的座上客都让她勾起了馋虫。

前面两道菜,前来送菜的都是各家的胖厨子带着行辕的侍女。

这第三道菜打头的却是一位一袭形制奇特衣衫的女子,听说是这乾和祥的当家的,不想竟然如此年轻。

今日,周樱雪特意打扮一番。身上的白裙子,是她自己特意设计的。今日这妆面是她花了半个时辰特意画的。

她的眼睛,眼距稍稍有些宽了,眼角往前画上两笔,眉毛画的直上一些,胭脂将樱唇半点,灰粉将琼鼻修的高挺。

一番描画下来,这美人上菜明显要比胖厨子上菜好看许多。

屏风之后,魏良娣压低声音与太子妃邱凤池耳语,“太子妃觉着厅中那女子如何?”

“商人之女,有些小聪明。不过入不得厅堂。”

邱凤池自来端庄,行事周全,这不高不低的评价,魏良娣自然听的懂这话外之音。

商人之女登不得高堂,有些小聪明但是根本不够看。

四道清水白菜,只见白菜不见鸡!

梁九斤在人前说话会发怵,于是祝辛被拖出来顶缸。

众人面前一人一个汤盅。

莹白的汤盅里只见清水与白菜,连个鸡的影子都没有。

“这菜,可是跑题了?”

一位坐在下首,满脸络腮胡子的武官大着嗓门问道。

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