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第148章 『干进五星级酒店』

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以正常的商业拉扯谈价规律,张大东这边的店面洽谈问题,没有个十天半个月,根本不可能有什么结果。

加上他老婆突然爆出的“大喜事”,更是平生了几分不确定『性』。

张大东究竟该做什么样的决定,是坚持自己的要么就搞大点,还是为了即将诞生的宝宝重新考虑自己的决定,这件事值得他好好思考。

张大东那边发生的事情,谢清风这边不得而知,他现在全部的精力和注意力,都投入到了比赛上。

能够拿到冠军的百万大奖,借着冠军的人气顺势开餐厅,在心理学的群体效应作用下,成为实力派网红店并不是不可能。

如果没有拿到冠军,哪怕只是拿到了一个亚军和季军,都必将会是另一个结果。

第一和第二虽然只差了一点点,可实际上带来的市场影响力,永远都是两个截然不同的世界,第一才是那冉冉升起的耀星。

6月10号!

这一天是全国十强的第一场赛事,今天这场团队赛过后,10强可能变8强,也有可能只剩下6强。

越往后越高能,一场接一场,选手的休息时间大幅度下降。

这就是《顶级大厨》的赛事节奏!

晚上硬是被小表姐拉着,从9点钟打电话到11点多,聊到后面只剩下“嗯嗯嗯”,完全搞不懂女人为什么这么能聊,备受折磨的谢清风,一大早就被三位评审叫了起来。

什么内容都没说,就一句话,10分钟内下楼集合坐车,前往团队赛比赛场地。

3点半起床,这简直要老命!

被小表姐折磨到接近12点钟才睡着的谢清风,『迷』『迷』糊糊起床穿衣洗漱,又眯着眼睛下楼坐进接送的中巴车,上车爬上座位就接着打盹。

凌晨时分是最好睡觉的时候,也是人体最疲倦的时候,其他选手状态也差不多,一个个像霜打的茄子一样。

就这么稀里糊涂的一顿『操』作,选手们就来到了比赛场地。

不过在下车的那一刹那,所有选手都瞪圆的眼睛,心跳忍不住的一阵狂跳,所有的疲倦和困意都烟消云散。

因为他们看到了头顶上的几个大字——和平饭店!

这家酒店在尚海的地位极为特殊,从诞生至今已经超过150年历史,属于尚海市的地标『性』建筑,也是近代建筑史上第一幢现代派建筑。

曾经蒋某人和宋小姐,在这里举行了浩大的订婚典礼。

1929年建成的北楼,当年话费了240万两白银。

美坚国总统克某人和夫人希女士,在这里接受宴请。

开国『主席』、总理等等政界伟人,华罗庚、卓别林、周树人等业界大佬,也曾在这里落足休息和会客。

谢清风等人只是民间普通厨师,面对这个远超五星级,已经属于传奇一般存在的顶级酒店,一路走进来入目全是金碧辉煌,奢华庄重的气息扑面而来,

心里只剩下砰砰狂跳的激动,哪里还顾得上睡意疲倦什么的。

在这种无比兴奋的心情之下,谢清风等选手跟着三名美食评审,其中刘一帆还是这里的行政总厨,一路穿过大厅乘坐电梯来到了更衣室。

第一件事情就是穿上白『色』的厨师服,带上厨师的白『色』高帽和白『色』厨巾。

这是选手们参加比赛至今,首次穿得如此的专业正式,心里都像小时候过年穿新衣服一样,整个人都是乐癫癫的状态。

而即便是到了这一刻,选手们还是不知道他们从睡梦中,被三名评审叫起来,接着又全部被一车拉到这个地方,究竟是要做什么事情。

就算有人想到要做菜,也只是想到是做厨工什么的,压根没想过就他们的技术,可以在超五星级酒店里主导早餐。

自己有几斤几两,所有选手还是心中有点『逼』数的。

正式厨房着装穿戴结束后,选手们集合到了宽敞的早餐厅一角,这里临时布置的一个小的赛事布局。

“各位,现在是凌晨4点,你们不是在做梦,更不是在梦游,这里是上海最好的五星级酒店之一的和平饭店,也是顶级大厨的比赛现场。”刘一帆的开场白比较明朗,连日常的广告报读环节都省了。

接着说话的是曹柯凡:“今天你们的比赛项目为,如何成为一名称职的顶级酒店早餐厨师。”

厨师?不是厨工?

最终的答案一出来,所有选手都觉得脑子有点懵,原本内心中的那种兴奋,也被沉重的压力取代。

五星级酒店的早餐,不像外边整点豆浆油条包子就能搞定。

能住进这里的客人,肯定都是吃惯了各种顶级美食的人,嘴巴叼是必然的,他们这一群民间厨师最终能不能完成挑战,每名选手心里都没底。

“我手中是20个房间的早餐订单。”

周华建举起左右手的红蓝『色』牌子,接着说道:“你们不仅需要完成这些指定的早餐订单,还需要在三个小时内,服务前来餐厅就餐的55位客人,我们为你们定制了一份包括九种菜品的新菜单,它们分别是……”

周华建打开身前台子上,用不锈钢菜罩盖着的食物,逐一说道:“培根芝士蛋卷,鲜肉小馄饨、芝麻汤圆、香菇菜包、豆腐花、糍饭条、蜂蜜『奶』油煎饼、雪菜肉丝面,以及最后的溏心荷包蛋。”

听到这一个个“听起来就很贵”的早餐菜名,选手们的表情也随之越来越严肃,压力愈发的沉重。

当然,也有选手暗自偷笑,觉得属于自己的优势已经来了。

这个选手就是杨魏!

他曾经在顶级餐厅做了一年厨工,对于餐厅酒店的模式很熟悉,他也是在场的十位选手中,唯一有这方面经验的选手,具备有得天独厚的优势。

如果说上一场是谢清风的主场,那这一场就是杨魏的舞台。

其他之前没有亮眼表现得选手中,也有一些最擅长做早餐的选手,对于这场团队挑战赛信心十足。

准备借这个难得的机会,展现自己在早餐方面的过人实力,为接下来的比赛赢得更多的主动权。

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