全能巨星从吃饱开始

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第35章 杀鱼刀法

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“好。”朱皓轩没有多话,只是做了个简单的回应。

从他再次摸遍整条鱼的时候,他心里就对这条鱼的情况有了个底稿,听完秦南栀的需求,立马就给出了解决方案。

武戏评分实打实的带来了武技的能力增长,带来的自然也有刀法能力。

只是大概这个系统的创始人都没想到,这东西还能被拿来杀鱼的,接下来说不定还会拿来切菜……

手起刀落,一刀直接拍在了鱼头上,青鱼奋力挣扎了一下,然后尾巴和头一趴,就不再动弹了。

朱皓轩拿着刀在水池里,快速的刮掉鳞片,然后清洗了一下,就提溜着这条鱼上了砧板。

左手那过一块干净的厨房布,摁在鱼身上,右手直接对着鱼头下方落下了刀,菜刀很锋利,没受到什么阻力就碰到了青鱼的主干骨。

朱皓轩没有一丝犹豫,刀口变向,直接顺着主干骨,就把这一边的鱼肉直接剔了下来,翻转过鱼身,另一边操作依旧。

这一番动作被站在侧后方看着的秦南栀直接收入眼中,眼眸露出异彩,这刀工也太好了。

这是一个好厨子见到一个好墩子的眼神。

杨兰看着两人这番样子,露出了“慈祥”的笑容,默默地退出了厨房,继续帮着去整理那些东西去了。

朱皓轩没管身边的情况,手上的动作继续,拿着一大块鱼排,刀口落到鱼腹刺上方一点,斜刀向下,就这么干净利落地把鱼腩部分的大刺整扇片了下来,然后拿起另一块又重复了一边这个操作。

听到身边没人喊停,朱皓轩想着以前吃过的酸菜鱼的样子,拿起一大块鱼肉,斜刀向着鱼尾方向就准备开片。

秦南栀这时候才回过神来,急忙说道:“好了,接下来的我可以了。”

“没事,我都开始切了,接下来切菜的活儿就交给我来吧,这鱼是这么片吗?”朱皓轩摇了摇头,手上的动作顿住等着秦南栀的指示。

听到朱皓轩的话,秦南栀想起她最初的目的,不由得嘴角露出一抹笑容:“对的。”

然后思考了一下,继续说:“那我去洗菜,你来切菜?”

“嗯。”朱皓轩简单的回应了下。

秦南栀在水池边拿着今晚要吃的食材,一一过水清洗,想到刚才朱皓轩的刀工,不由得产生了疑惑:“你刀工好好啊,是学过做饭吗?”

“没有。”朱皓轩的回答很简短。

两人现在的情况像极了当初第二天在上卢馄饨吃早饭时候的样子,不过这沉默寡言的一方变成了朱皓轩。

不过好在,朱皓轩察觉到了这样的不妥,思考了下,补充道:“大概是天赋?”

“还有这种天赋的吗?”秦南栀很顺嘴的就问了出来,然后又默念了一句,“那还真是绝配呢。”

“大概是有的吧。”朱皓轩接这句话的时候也很是尴尬,他是不是天赋刀法他自己最清楚了,这不过是个糊弄的借口。

“那你刚才那样摸鱼……”秦南栀继续问道。

“我就摸摸看他的骨头生长情况。”朱皓轩想着刚才摸鱼和片鱼时候的感受说道,“就和庖丁解牛一样的,要先了解他的构造,这样下刀才能快准狠。”

武戏评分带来的是实打实的刀工,是能在实战中用出来的对抗刀法,却是被拿来给一条鱼做解剖了。

“哦。”

“好了,鱼片完了,你菜洗得怎么样了,我接下来要切什么?”朱皓轩完成了手上的片鱼工作,主动问道。

“好了好了,你先切这个白萝卜,白萝卜切滚刀,就是这样,斜着切,每切一刀就转一下。”

秦南栀拿着几样洗好的菜放到朱皓轩身边,开始指导起了怎么切菜。

有个刀工好的墩子,那自然是要好好利用的,做菜多累啊。

当然最累的就是切墩的工作了,能把这个步续省略交给别人,她还巴不得呢,更何况这是她之前早就有预谋的。

她拿过切好的鱼片就开始了二次处理工作。

这些切好的食材也不是都能直接下锅的,就像酸菜鱼的鱼片还要加葱姜水加调味料稍稍腌制,然后还要打入蛋清加入淀粉上浆,这样才能锁住鱼肉的水分,并且让鱼肉在快煮的之后保持滑嫩。

两人就这么一个指导着另一个在厨房里忙活了起来。

……

“哇,划不来啊,这两人在里面都半小时不止了,这还只是在杀鱼吗?生米煮成熟饭的时间都够了吧?”

杨兰刚搬完最后一个大件,瘫在了客厅的沙发上,吐着舌头吐槽着。

“搬完了?”

声音从厨房方向传来。

杨兰转头看过去,就见到朱皓轩从厨房里走了出来,手上还拿着一张厨房纸正在擦手,一边说着一边打量着客厅里的情况。

“搬完了,早知道我就不该留下来,这事情都应该是你干的。”

“她不是答应你五个菜了吗?”

“那也是因为有你在啊,谁知道你跑进去切鱼切了快四十分钟了。”

“四十分钟了吗?”朱皓轩拿出手机看了眼,才发现已经过去了这么久。

这时候,朱皓轩突然想到,自己为什么就突然去切鱼了?

这鱼鱼市的摊贩不能杀吗?

而且秦南栀提东西进来的时候那力气可不小,怎么切鱼的时候就那样了?

而且听她们俩交流的意思,秦南栀得是一个老厨师啊,老厨师自己杀鱼不会吗?

还有,自己怎么就糊里糊涂的在里面把其他菜都给切了?

这一连串的问题突然冒了起来,不过却是想不通的,想不通就不再去想了。

“走吧,楼上卧室还有东西要整理呢,上来搭把手。”朱皓轩拍了拍杨兰的肩膀,示意她跟上,“都留下来蹭饭了,那就继续工作吧。”

“还有?”

杨兰听到还有东西要搬,整个人都不好了,这么多事情,五个菜,那肯定是亏了啊,而且还平白无故被人说又酸又菜又多余。

“不行了不行了,你自己去吧,让我休息会儿。”

“那秦南栀的房间我也……”

“没事了,我又好了,等着,就来,你先把你自己房间的整理好,我就上来。”

朱皓轩听到杨兰答应了,就不再管了,上楼去整理还没整理完的东西。

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