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第202章 撤菜

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“倒也不是,压根就没寻着人。”章永昌语气中带了些许怒意。

连荣顿时缩了缩脖子。

难怪章永昌生气了,换做是他,碰到这种自己惹了事儿,还气呼呼跑到一边去,什么都不管不顾的人,他也生气。

“师父,您消消气儿……”

生冯永康的气归生他的气,连荣却是心疼自己师父,心疼他在这里做厨子,原本就是因为顾念着情谊,婉拒了许多家酒楼的邀约,价格要的也不高的,偏生还得帮着冯永康处理这擦屁股的事儿,平白受这么大的气。

“晌午忙完了,你去跟那肉铺说一声的,说是从明儿个起,就先不要往咱们这儿送带肉骨头了。”

章永昌道:“从明儿个开始,让伙计把酱大骨的牌子撤下来,后厨暂时不做这道菜了。”

“啊?”连荣顿时愣了一愣。

“啊什么啊,听不懂人话?”章永昌伸手给了连荣一个爆栗子。

“听得懂,听得懂。”连荣捂着脑袋揉了好一会儿的功夫,急忙点了点头:“等过了晌午我就去肉铺给那掌柜的说一声。”

既是掌柜的这么不顾及庄清宁,连带着连章永昌的用心良苦都不顾及,那也不必太过于顾及他们和福顺楼和冯永康的情谊了。

断断是没有,你给旁人一巴掌,还巴巴拿着旁人方子赚钱的道理。

连荣心里明白这个道理,也晓得章永昌此举的用意,心里只盘算着晌午过后如何跟那肉铺的掌柜的说这件事。

章永昌吩咐完这个事儿,也不再说话,只将那腌好的鱼入了油锅。

“滋啦”一声,香味便飘满了整个后厨。

章永昌和连荣在这里忙碌着,庄清宁进了自家铺子后,便也一直在豆腐铺忙碌了起来。

晌午的时候,曹氏做了焖米饭,做了一道红烧鱼来,又烧了个番茄鸡蛋,拌了一个蒜泥豆角,配着一起吃。

“这是从家里头捎来的,是我娘家弟弟给家里头送来的,两条个头不小的草鱼,一条留在家里头做给婆婆和当家的吃,另外一条我今儿个捎到了铺子里头,也让你跟穗丫头尝一尝。”

曹氏一边说着,一边往庄清宁和庄清穗的碗中分别夹了一大块鱼肉:“你们多吃一些,这鱼肉还多呢。”

说罢,也给张秋英夹了一块来。

“这鱼的确是不错,吃着就新鲜,应该是现杀的吧。”庄清宁笑道。

“宁姐姐这舌头真是灵巧。”张秋英抿嘴笑了起来:“舅舅昨个儿送来的时候是连带着木桶一块送来的,说是鱼还活着,能在家里养几天就养几天,一来去一去这河里头的土腥味,二来这活着的鱼现吃现杀的,也免得两条一块收拾了,大热天的吃不完反而给放坏了。”

“这条鱼晨起来的时候也是活的,一直在后院的水盆里头放着的,到晌午做饭的时候,娘才现杀了的。”

“怪不得,吃着滋味这么鲜。”庄清宁砸了咂嘴,又夹了一块鱼肉来吃。

曹氏做菜的手艺是不算差的,这道红烧鱼做的又甚是入味,庄清宁吃着也觉得好吃的紧

见庄清宁和庄清穗吃的开心,曹氏这脸上也满都是笑。

一顿饭四个人有说有笑的,吃的是有滋有味,十分开心,吃罢了饭后,一番的收拾洗涮,把灶房给归置好。

下午庄四福是固定时辰来的,这会子还有一个多时辰的功夫,庄清宁便索性把门板装上,彻底关了门,几个人在后院好好的歇个晌。

这边,福顺楼送走了最后一波客人,后院里头也已经摆好了饭食。

在这平日里头吃惯了的菜里头,咸蛋黄焗南瓜,韭菜烧河虾在这其中尤为显眼,伙计们一瞧这个,这眼睛顿时便直了。

韭菜烧河虾便罢了,是福顺楼里头的招牌菜,这小河虾这会子也不是稀罕东西,到处都是,到是这蛋黄焗南瓜,因为节令的缘故,这好的南瓜还没长成,章永昌又是个用食材挑剔的,选不到好的南瓜便不愿做这道菜,加上现如今这鸭蛋黄比以前的鸭蛋黄滋味好上太多,许多人便惦记着这道菜,今儿个见做了这道菜,是惊喜无比。

“掌柜的今儿个到是大方。”伙计杜来笑嘻嘻的夸赞道:“这菜还没往前头桌子上上的,到是先给咱们尝了。”

“这可不是掌柜的大方。”因为今日之事对冯永康十分不满的连荣,这会子撅了嘴道:“这是章叔请大家伙吃的,就连这南瓜用的都不是铺子里头的,是豆腐铺的庄姑娘送来的,说是送给章叔的,章叔便拿出来给大家伙做了菜的。”

杜来先前也是听马通说过后院里的纷争的,这会子听到这话,顿时明白怎么回事了,急忙改了口:“是,那得多谢章叔了,还费劲给咱们做这道菜的。”

“也沾了庄姑娘的光呢。”杜来补充了一句:“荣哥回头替我谢谢庄姑娘。”

吃人嘴短,这会子既是要满足口腹之欲,吃了旁人的东西,自然也就得有给别人说好听话的准备和意识,否则不就叫人说这么大的人了,竟是不会说话了?

其他人见杜来这么说,也纷纷附和,说起谢了庄清宁的话。

连荣听着,心里头顿时舒坦了许多。

但随后却又是拧了眉的。

这寻常人都晓得,受人人情得有所回报的事儿,他自认自己是个笨的,都晓得这事儿该怎么办,怎么就掌柜的不明白呢?

但此时也容不得他想上太多。

蛋黄焗南瓜,章永昌满共就做了一盘的,可以说是谁都稀罕着的,要是他再不动筷子的话,这菜也就轮不到他来吃了。

连荣也顾不得旁的,只赶紧去抢了几筷子。

蛋黄咸香,滋味浓郁,南瓜软糯甘甜,带点焦脆感的外皮,内里微烫的软糯,一切都恰到好处,用两个字来形容就是——美味!

不过这美味并不太多,吃完之后,也只能是意犹未尽了。

伙计们吃完晌午饭,各自忙碌,忙完了便在后院歇上一歇,连荣则是趁着得了空,赶紧去肉铺子那说一声福顺楼暂时不要肉骨头的事儿。

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冯永康自方才从福顺楼气呼呼走出来之后,一路回到了家里头。

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