肉铺这种地方在古时候一般是一些狠角色才经营得起来的，因为唐宋时候禁止宰杀耕牛，社会各位阶层无论是高的达官显贵还是下层的草头百姓，都吃不到，这是一条铁令。牛在这个时代，是推动社会进步的力量。牛吃不到，猪肉和大豆就是主要蛋白质来源。普通的家庭吃饭温饱能解决已经是很好的人家了，家里再养几口猪，一般都是当成祖宗一样供着，没有像今天这样的屠宰场，猪肉的来源也是很紧俏的，大豆口感没有猪肉这么好，所以经营肉铺的一般都是可以流油的，也比较狠的，不然谁都想分一杯羹。。
梁川逛了整条凤山街，只有一家肉铺。老板光着身子浑身精肉，一把阔背杀猪刀上下翻飞，一张脸横肉狰狞，大概梁山好汉的模板就这样吧。
咦，这肉铺还有卖牛肉！这倒是不常见啊！只是现下忙着找艺娘，梁川也没去多想，卖就卖吧，与他何干！
梁川四下张望并没有看到艺娘的影子，不是说在肉铺边卖柴吗，去哪了。只好问问肉铺老板了，梁川笑着脸瞅向老板，一直朝老板笑着，等老板忙完手中的活稍稍停下来以后，好声问道：“师傅你好，请问刚刚在这有看到一个卖火柴的小姑娘，哦不，是卖柴禾的小姑娘吗？”
肉铺老板小眼睛好像就用一只轻瞟了梁川一眼就唾了口痰，怒骂道：“腌臜东西，你他娘认谁作师傅哩！”
这一骂，梁川火气蹭地就上来了。“你！。。”但是明显看到对方身板不输给自己，而且现在自己残血状态，现在发作肯定吃亏，常言道好汉不吃眼前亏，何必跟这种货色一般见识。
看来要去那个大酒楼那边看看了。
远远地看这个酒楼的时候很气派，下面挂着一个牌匾，下亭楼。
梁川远远地就找了过来，林艺娘正站在边上和一个头戴软脚幞头身着青灰襕衫的小老头站在一起，小老头时不时凌空虚指在空中比划，说完两手就插进衣袖，也不知道在跟艺娘说着什么，艺娘听得仔细听着时不时地点着头。
他们说了一会儿，那个小老头转身就进酒楼了。林艺娘看到梁川瘸着腿都来找他了，蹦嗒着去找梁川，开心地汇报着今天的生意：“三哥今天的柴全卖光了，全部卖了两百来文，不枉费今天背了近百斤柴走了这么远的路。我盘算着等下我们去买点米，买点白面和菜，过两天冬至了三哥我给你包饺子吃！”
梁川一听可以换换口味了，心里也很是开心，估计艺娘平日自己也不会舍得吃这么好。“艺娘我这有点钱，这钱你拿着！”
林艺娘一听梁川有钱，开心脸突然拉了下来，严肃地对梁川问到:“三哥，什么钱？你从哪来的钱？”
梁川看林艺娘这脸就知道她的小小心思，肯定是担心自己的这钱来路不正，笑脸盈盈地道：“艺娘你放心啦，我们边走我边跟你讲这钱怎么来的！”
林艺娘两只眼睛斜斜地盯着梁川，充满了怀疑，梁川慢慢地跟她讲了刚刚卖艺发生的事，林艺娘一个嘴惊得大大的，一直问梁川什么时候还会拉那玩意的，以前都不知道，梁川说，在床上躺久了，自然就会了，有失有得嘛。
“对了！艺娘，你为什么要去肉铺旁边卖柴呢？”梁川一直想问。
“这个嘛，肉铺旁柴禾好卖呀，你想呀，一般买得起肉吃的人，家里条件都会比较好，而条件比较好的人一般都不会自己再去山里面砍柴了。而且这肉啊一定要用大柴烧才好煮烂。别人买完肉，一般都会顺道着买一点柴回去，所以在肉铺旁会更好卖一点。”
“哦原来是这样。。。”原来还有这么多的讲究。“只是那个卖肉的好像不好惹啊，他没说什么难听的吧？”梁川刚刚受的气现在还没消透。
“那个郑屠啊，那个是街里的恶霸，乡里的猪就他一户在杀，其他人要抢这门生意就是得罪他，不是挨揍就是摊子被砸了，他手下有一大帮徒弟，那些个找你麻烦的小泼皮就是他的小狗腿！”林艺娘跟梁川讲着这些个地方常识。“我一妇人家他还不至于跟我一般见识，况且他屠他的猪，我卖的柴，跟他又何干，他为难我做甚！”
梁川心想，果然不是省油的灯，一般的言语相向都能挑起他的怒点，要是真和他抢生意生，那麻烦只怕还真是怕不少，
“这肉铺还能卖牛肉吗？”
“那我不晓得，可能是死掉的牛身上割下来的吧，活牛可不能杀啊！但是要是谁家的牛正常死掉了，就可以到县衙里面登记一下，牛就可以宰杀了，那肉可比猪肉贵多了！”
梁川点了点头。
“对了刚刚那个小老头谁啊，好像在吩咐你做些啥是不是？”。
“那个呀，那个是下亭楼的掌柜，他有看到我卖柴，就问我没有好炭，他们的客房要用！”林艺娘美滋滋的，因为她存了好些炭，估计能卖个的好价钱！
"要收炭啊！”
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