食戟之中华一番

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第七十二章 食戟(六)

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“好辣,感觉整个舌头都快燃烧起来了。”

堂岛银品尝着汤匙中的麻婆豆腐,脸上都开始不停的流着汗水,但还是忍不住又舀了一勺。

“嗯,久我的厨艺比之前更进步了一些,豆腐的鲜美的滋味不断的涌上舌尖。”

薙切仙左卫门也不由满意的点了点头。

“可是,我还是更想吃那个小子的麻婆料理。”

薙切蕾欧诺拉小嘴被豆腐塞得满满的,可还是眼巴巴的看着久我照纪手中的麻婆料理。

可没想到刚说完,堂岛银和薙切仙左卫门的身体却猛地一震,刚刚口中还觉得美味无比麻婆豆腐一下子也变的索然无味起来,叹了一口气后,便放下了手中的勺子。

而此时的久我照纪也不在乎评审员在上面的议论了,眼睛死死的盯着手中的夏天递给他的麻婆豆腐。

终于,久我照纪用颤巍巍的右手拿起勺子轻轻的舀出一勺豆腐放入嘴中,慢慢的品尝起来,忽然原本闭眼品尝的久我照纪,眼睛骤然瞪的倍圆。

这时一个眼尖的学员忽然看到久我照纪的异样,指着会场惊呼道:

“你们看,久我学长!!”

众人连忙一看,只见久我照纪原本的杀马特发型就像下面有个吹风机似的,头发被直接吹得飞舞起来,而他自己也是不停的一边吃一边流泪:

“这真是太好吃了,好辣!这种贯穿脑门的辣味让我完全停不下来了……”

众人也是看着久我照纪又哭又笑,脸上满是舒爽的表情,他们也不由自主的咽了咽口水,无法想象是怎样的一种辣让久我照纪做出这种疯狂的神情。

“混蛋,这个小子为什么不让我吃啊!”

薙切蕾欧诺拉看着久我照纪手中的麻婆豆腐,懊恼的把桌子拍得“啪啪”直响。

“……好清爽的味道!”久我照纪忍不住惊呼道,然后细细的品味起来:“辣酱的酸和甜,辣油的麻辣,竟然还有核桃和芝麻,这些复杂的味道组合起来竟然一点都不浑浊,这到底是怎么办到的?”

“你是怎么用辛辣和醇厚的滋味打造出这样的味道的?”

久我照纪脸上满是求知的的欲望。

“很简单!”夏天看着自己的锅里,轻声的说道:“你的那份麻婆豆腐,我其实没有用豆瓣酱。”

“什么,你竟然没有用豆瓣酱!!”

久我照纪满脸的不可思议。

“豆瓣酱?”吉野悠姬疑惑的看着榊凉子,问道:“不用豆瓣酱很奇怪吗?”而后者也是对中华料理了解不深,只能抱歉的对着吉野悠姬摇了摇头。

“对,豆瓣酱很重要!!”忽然一个声音回答了他,吉野悠姬一看,只见一色慧脸色凝重的说道:

“豆瓣酱对于麻婆豆腐很重要,甚至可以说是这道料理的灵魂所在,甚至豆瓣酱的好坏可以完全决定一份麻婆豆腐口感的成败。”

“是的!”幸平创真也点了点头,说道:“我们餐馆的一般的麻婆豆腐都是用自家酿造的豆瓣酱,口味相对淡一点,我记得还有一瓶正宗的“川蜀豆瓣酱”,专门是为了一些比较爱吃辣的客人才会用上的。”

“那夏天为什么没用豆瓣酱,也会做出让久我学长都赞不绝口的麻婆豆腐。”吉野悠姬好奇的问道。

“那你就要问问他本人了。”一色慧意味深长的看着会场中的夏天。

会场中央!

“你竟然没有使用豆瓣酱,那你的麻婆豆腐是怎样做出这样香醇辛辣的味觉轮廓的。”久我照纪迫切的想要知道这道麻婆料理的奥秘。

“怎么你想知道?”

正在忙活着的夏天放缓了手上的动作,脸上露出了一丝玩味的笑容。

“当然!!”

久我照纪斩钉截铁的说道。

“可是我凭什么告诉你。”夏天脸色一冷,继续自己的料理过程。

夏天的突然转变让久我照纪一愣,嘴唇微张想说些什么,但最终还是什么都没说出来,就在夏天以为久我照纪放弃的时候,耳边又传来他犹豫的声音:

“我……可以答应你一件事情。”

“一件事情?”

“是的,在我十杰权限里的任何事情!”久我照纪坚定的说道。

“任何事情?”夏天轻笑一声,抬头忽然神情怪异的说道:“包括让你自愿卸任“十杰”第八席的席位。”

久我照纪思考了一下,点头道:

“可以!”

刚说完,原本安静的会场又喧哗起来,学员们都惊讶的看着久我照纪和夏天,就连上方的“十杰”们也忍不住皱起了眉头。

“喂,这小子不会有什么奇怪的想法吧!”

就连一向安稳如山的薙切仙左卫门也不禁挑了挑眉。

就在众人神色各异的看着夏天的时候,夏天忽然大笑了起来。

“哈哈~,开个玩笑怎么可能让你现在就退场呢,你的戏份还有不少呢。”听着夏天口中莫名其妙的言语,久我照纪心里忽然有种奇妙的感觉。

“好了,就当你欠我一件事情吧!”久我照纪默默的点了点头后,夏天小声的说道:“我的那道麻婆料理的关键是朝天椒和青椒两种辣椒剁碎后稍微发酵……”说到这,夏天忽然停顿了一下,冲着观众席上的一色慧招手道:

“一色,感谢你辛勤种植的劳动成果,非常实用。”

“那个,我觉得你回去后还是好好看一下自己的种植园。”

幸平创真看着黑着脸的一色慧好心的提醒道,而旁边的吉野悠姬则是叹了口气,同病相怜的拍了拍一色慧的肩膀。

……

“……再加上花椒、豆腐、核桃和芝麻制成的辣油,用强烈独特的辣打造不会走样的味道外表,然后把焦点集中在那里……”

听着夏天的讲解,久我照纪的眼睛越来越亮,像是自己打开了一扇新的大门。

而在此时,随着川岛丽宣布着时间到,夏天也完成了他的第二道麻婆料理,看着被餐罩紧紧盖住的麻婆豆腐,久我照纪突然问道:

“你这道又是什么样的麻婆料理?”

“呵呵~”夏天闻言却对着久我照纪神秘一笑,说道:“你知道“六味一体”的麻婆豆腐吗?”

……

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