食戟之中华一番

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第十三章 炸

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“好漂亮!”安看着眼前的如花团锦簇的龙虾拼盘,目光闪闪的赞叹道。

就连一旁的薙切绘里奈也忍不住多看了几眼夏天的龙虾拼盘,果然女孩子都是喜欢华丽美丽的东西。

不过一旁的李严可就没那么好的心情了。看着所有的评委都围着夏天的龙虾拼盘点评赞叹,而自己的却无人问津,忍不住叫道:

“喂,你们不要光顾着看那个小鬼的作品,也应该看看我的啊!”

可是李严说的话,薙切仙左卫门等人却仿佛没有听到似的,仍是自顾自的看着夏天的龙虾拼盘。

“你们这群人竟敢无视我。”

李严忍不住握紧了拳头,愤怒的向评委台上走去。

“不要丢人了,李严。”向恩冷漠的声音制止了李严的脚步。

“你什么意思,向恩。”

“还不明白吗,这一回合你已经输了。”

“什么,怎么可能,他们明明还没……”李严不敢相信的说道,自己龙虾拼盘还没有点评怎么就输了呢。

“没错,你的确你已经输了。”安昂起头高傲的说道。

“什么!”

“这位黑暗料理界的厨师,安小姐说的对,从你们两个将各自的龙虾拼盘端上我们面前时,你就已经输了。”薙切蓟如一个绅士一般慢慢的说道。

“为什么,难道我的刀工会不如这个小鬼吗?”李严不相信自己几十年的刀工技艺会输给一个毛头小子。

“不,你的刀工跟那位少年不相上下,你们两人之间相差不了多少。”薙切仙左卫门闭着眼睛沉声道。

“那为什么?”李严这次是真的感觉自已有些糊涂了。

“你看看,你的龙虾拼盘和夏天的龙虾拼盘差别在哪里。”薙切仙左卫门将两人拼盘摆在一起,让李严自己观察。

“我倒要看看那个小鬼到底哪点比我厉害。”李严直接走近观察起来。

“食材一样,刀工也凑合……”李严看着夏天切的薄如蝉翼的虾片也不由不佩服这个小鬼的刀工,毕竟他可是几十年如一日的磨练,整个黑暗料理界刀工比他强的也没几个,心里是这么想但还是嘴硬的说道,

“不过这小鬼的摆盘真是花里胡哨。”李严不屑的说道。“等等,摆盘!”李严忽然想到了什么,连忙看了看自己的摆盘和夏天的摆盘,脸色一下子沉了下来。

“看来你明白了自己输在了哪里。”安听到了李严惊疑的声音,便知道他已经知道自己究竟差夏天哪里了。

“没错,就是摆盘。”安的肯定验证了李严心中的猜想。

“你们所切的虾片不管是刀工、大小、厚薄都相差不大,但是你的龙虾拼盘跟夏天比起来虽然也是精心进行过摆盘,但是相差还是太大。”

评委桌上两份龙虾品拼盘,虽然李严的是用虾壳和水果进行精心搭配和点缀,但相比夏天专门用虾片拼成盛开的牡丹,还是差了不少。近乎透明的虾肉和用胡萝卜做成的花蕊,从远处看去就像一朵白色的牡丹。虾片的点点星光也给这朵盛世牡丹增添了一种冷冽的美感。

“李严厨师,你应该已经很久没真正接待过客人了吧,虽说只是刀工对决,但色香味的“色”也是吸引客人的一种重要根本。看起来你都已经忘了。”

李严面具下的脸面色铁青,加入黑暗料理界后,自己因为仇恨而沉沦,根本不是想着怎么做好料理,而是向及第复仇。虽然只是第一回合的而失败,李严的双手有些颤抖,心里忍不住想到那难道是自己错了。

不,不是我的错,一切都是因为及第的卑鄙,自己才变成这个样子,只要向及第报完仇就好了,想到这,李严坚定了心神看向了对面的夏天。

“小子,上一把算你走运,这次我可不会再放过你了。接下来让我们进行第二回合吧。”

夏天没有说话,默默的走向了自己的厨台。

“玛林小姐,第二轮比的是什么。”薙切蓟看向旁边的玛琳。

“是,贵客,这一回合比的是:炸。”

“炸虾。”

“这可不是一个简单的项目,油温的控制,时间的把握还有面衣的制作。”薙切仙左卫门忍不住点了点头,这下可以稍微了解一下双方的实力了吧。

斗味场中,夏天将两只龙虾直接抛向空中,同时双脚一用力高高跳起,李严只感觉到,空中两道银光一闪,刺激的李严微微闭眼,等在睁开眼睛的时候,龙虾已经完美的肉壳分离,而且只用了不到两秒的时间。

“他刚刚竟然还隐藏着实力。”

李严简直不敢相信,可是眼前夏天的刀工已经充分说明了一切。他也不在小看夏天,拿出了全部的实力来进行对决。

夏天这边,看着案板上两只完完整整的虾肉,夏天也满意的点了点头。

“这个“瞬切”技能还真好用。”辛辛苦苦的练习总算没有白费。

评委台上。

“爷爷,你看到了吗?”

薙切绘里奈捂着小嘴吃惊的说道。

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